鑫合8950食品级黄原胶(速溶型)

主要技术指标

外观---------------------------------------类白色粉末

粘度mPa.s----------------------------------1200-1600

粒度---------------------------------------80目98%通过/200目95%通过

V1:V2--------------------------------------1.02-1.45

pH-----------------------------------------6.0-8.0

水份%-------------------------------------≤13

灰份%-------------------------------------≤13

纯度%-------------------------------------91-108

丙酮酸%-----------------------------------≥2.1

溶解性------------------------------------≤2分钟

重金属PPM--------------------------------≤20

砷PPM------------------------------------≤2

总氮%------------------------------------≤0.5

平板菌落数(个/g)---------------------------≤2000

霉菌和酵母菌(个/g)-------------------------≤100

致病菌(个/g) -------------------------------未检出

金葡萄球菌--------------------------------未检出

铜绿假单胞菌------------------------------未检出

沙门氏菌----------------------------------未检出

大肠杆菌----------------------------------未检出

本规格产品执行GB1886.41-2015标准